Guayaba

La guayaba (género Psidium) es un árbol de pequeño porte, puede alcanzar dos metros de altura. De hoja perenne, de un color verde oscuro en el haz y un poco más claro en el envés debido a los pelos que posee que les sirven de protección (insectos, frío). Sus flores son de unos dos centímetros de diámetro, de pétalos y estambres prominentes; cuando maduran constituyen los frutos del guayabo, que son ovoides (de tres a cuatro centímetros de diámetro), carnosos, con numerosas semillas diminutas en su interior.

En guaraní, la guayaba se llama "arasa" o "arazá". Este nombre se utiliza para referirse tanto al fruto como al árbol de la guayaba.